Новости и статьи
Видео категории
ГлавнаяКлубыНаша кухняБлогКролик, жаренный с картофелем

Кролик, жаренный с картофелем

Автор
Опубликовано: 2302 дня назад ( 6 мая 2011)
Блог: Блог
+1
Голосов: 1

1 кролик (1-1,5 кг), 150 г шпика, по 1,5 ст.ложки сметаны и топленого свиного сала, 1 морковь, по 1 корню петрушки, пастернака, сельдерея, 1 луковица, 10 картофелин, соль, молотый перец, зелень.

Мясо кролика разрезать на куски, нашпиговать кусочками шпика, намазать сметаной, посолить, поперчить и жарить в духовке на противне, смазанном жиром.

Морковь, лук и коренья нарезать кубиками, картофель - крупными ломтиками. После того как мясо обжарится, добавить овощи и коренья, влить немного воды и жарить, поливая время от времени образовавшимся соком.

Готовое мясо подать вместе с овощами на подогретом блюде, украсив зеленью.

Похожие записи:

Гороскопы не обычные
Итак уважаемые жители области увлекающиеся гороскопами, почитайте статью о каждом знаке в эдакой форме) Овен: 1. Лучше со мной не спорить. 2. Сн...
Обновление системы сайта
Итак мы обновили систему, разработчики выпустили новую версию 1.8, за что им слава и почет) В этом релизе была исправлена масса багов и закрыты вс...
Костанай. Блоги. Размышления
Вы слышали такое понятие как : Костанайская блогосфера? Я пока нет и кстати очень жаль. Такое явление как блогосфера все таки появляется медленнее,...
Наступает 11 мая
Ну во первых мы сменили дизайн. Плюсов в этом больше, чем минусов) поэтому я рад) Во вторых поставили видео галерею и музыкальную галерею, тепе...
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!