Новости и статьи
Видео категории
ГлавнаяКлубыНаша кухняБлогСалат из мясного ассорти

Салат из мясного ассорти

Автор
Опубликовано: 2369 дней назад (27 апреля 2011)
Блог: Блог
0
Голосов: 0

На 8 порций: 400 г ассорти готового холодного мяса (курица, индейка, баранина, говядина, свинина),

1 крупное зеленое яблоко,

0,5 стакана орехов (кешью или арахис),

1 ст. л. лимонного сока,

200 г консервированного или свежего ананаса,

3 ст. л. коричневого сахара,

2 ст. л. уксуса,

2 зубчика чеснока,

кайенский перец на кончике ножа,

2–3 капли соуса табаско, соль, перец.

Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, нарезать небольшими кубиками и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не темнели.

Сельдерей нарезать ломтиками, мясо – тонкими полосками. Орехи слегка обжарить. Все перемешать и заправить соусом, для которого смолоть в блендере ананасы, чеснок вместе с сахаром, солью, перцем, уксусом и табаско.

Дать настояться в холодильнике не меньше 30 мин. Источник: журнал "Гастрономъ".

Похожие записи:

Гороскопы не обычные
Итак уважаемые жители области увлекающиеся гороскопами, почитайте статью о каждом знаке в эдакой форме) Овен: 1. Лучше со мной не спорить. 2. Сн...
Обновление системы сайта
Итак мы обновили систему, разработчики выпустили новую версию 1.8, за что им слава и почет) В этом релизе была исправлена масса багов и закрыты вс...
Костанай. Блоги. Размышления
Вы слышали такое понятие как : Костанайская блогосфера? Я пока нет и кстати очень жаль. Такое явление как блогосфера все таки появляется медленнее,...
Наступает 11 мая
Ну во первых мы сменили дизайн. Плюсов в этом больше, чем минусов) поэтому я рад) Во вторых поставили видео галерею и музыкальную галерею, тепе...
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!