Новости и статьи
Видео категории
ГлавнаяНовости Hi -TechИзучаем пароконвектоматы

Изучаем пароконвектоматы

17 сентября 2013 - Админ
Изучаем пароконвектоматы
Кухня во всех её видах, будь то общественная, или кафе, или ресторан, вещь особенная. Мы все любим вкусно покушать, а знаете ли вы что и как готовят в заведениях общего питания, любого вида? Профессиональное оборудование для кафе и ресторанов, да и для столовых также уже давно ушло от обычной допотопной кухни к очень замечательным аппаратам, которые называются пароконвектоматы, и благодаря им еда становится не только вкусной, но и полезной. Почему, вы спросите вполне резонный вопрос, а я вам расскажу.

Итак парокнвектомат это специальное оборудование с помощью которого продукты готовятся в самом полезном для организма виде, а именно на пару и горячей воде, то есть используется принцип варки. Сейчас когда во многом экология находится под большим вопросом, мы питаемся часто на скорую руку, перехватывая или предпочитая, жареное или быстро приготовленное. Но организм не терпит такого, как следствие расцвет аллергий, болеем, общее слабое самочувствие. Все это решается изменением отношения к жизни, в том числе и к питанию. Питаться надо вареной пищей, которая очень полезна для организма. Но продолжим разговор о том, что же такое тепловое оборудование для ресторанов и почему именно оно стало очень актуальным.

Функциональность пароконвектоматом впечатляет, на них можно не только готовить на пару, но и испекать, поджаривать, а еще такие тонкости для повара, как например бланшировка блюд, и этот аппарат собой заменяет целый набор других аппаратов, решая один все задачи, это действтительно сильный функционал, который для любого ресторана или столовой просто облегчит занчительно труд. А если учесть что сохраняются при готовке в пароконвектомате все свойства продукта, что огромный плюс, как и писал выше для здоровья, то это вообще отличный эффект.

Наверно вам кажется сложным его название, да оно непростое, а если вам сказать что вся готовка в пароконвектомате производится в посуде, которые называются гастроемкости, тогда вы наверно удивитесь еще больше. Действительно ресторанное оборудование сильно развилось за эти годы и если мы в основном были знакомы с обычной кухонной бытовым, то приходит время и для крупных продуманных вещей, которые конечно больше имеют необходимость для кафе и других мест, где любят покушать люди.

Пар и горячий воздух, вот на чем готовит пароконвектомат, именно сочетание, либо отдельное использование каждого из элементов позволяет сделать пищу вкусной и полезной. Кстати если заметили слово конвекция в названии, а его трудно не заметить то и обратили внимание что конвекция это термин, которым называется циркулирование нагретого воздуха, а у нас именно пара и горячей воды. Имеется рабочая камера, в которую ставится специальная посуда и затем герметично закрывается. А далее мы получаем вкуснятину, которая не только насытит нас, но и приучит к здоровой еде. Пробуйте, изучайте, вещь очень интересная.

Похожие статьи:

Новости Hi -TechПодключаем сабвуфер к головному устройству

Новости Hi -TechИнформационная безопасность: зачем нужно передавать её на аутсорсинг?

Новости Hi -TechРеклама для Ростелекома

Новости Hi -TechКак избавиться от жучков

Новости Hi -TechКак подавить сигнал GSM

Рейтинг: 0 Голосов: 0 3162 просмотра
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!